উৎপত্তি স্থল:
চীন
পরিচিতিমুলক নাম:
Rps-sonic
সাক্ষ্যদান:
CE
মডেল নম্বার:
SONO-20-305
আমাদের সাথে যোগাযোগ
স্বয়ংক্রিয় অতিস্বনক কেক কাটার সিস্টেম
একটি অতিস্বনক খাদ্য কাটার একটি বিশেষ কাটার যন্ত্র যা বিভিন্ন ধরণের খাদ্যের মধ্য দিয়ে সুনির্দিষ্টভাবে এবং প্রচেষ্টা ছাড়াই কাটাতে অতিস্বনক কম্পন ব্যবহার করে।এটি সাধারণত খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়, বেকারি, মিষ্টি, হিমশীতল খাদ্য এবং পনির প্রক্রিয়াকরণ সহ।
আল্ট্রাসোনিক ফুড কটার সাধারণত নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিতঃ
ট্রান্সডুসার: ট্রান্সডুসার হল মূল উপাদান যা বৈদ্যুতিক শক্তিকে যান্ত্রিক কম্পনে রূপান্তর করে। এটি উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন উৎপন্ন করে, সাধারণত 20 থেকে 40 কিলোহার্টজ পরিসরে।
কাটিং হর্ন বা ব্লেডঃ কাটিং হর্ন বা ব্লেডটি ট্রান্সডুসারটির সাথে সংযুক্ত থাকে এবং অতিস্বনক কম্পনকে শক্তিশালী করে। এটি কম্পনকে কাটার প্রান্তে ফোকাস করে এবং পরিচালনা করে।
জেনারেটর: জেনারেটরটি ট্রান্সডুসারকে পাওয়ার দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় বৈদ্যুতিক শক্তি সরবরাহ করে এবং অতিস্বনক কম্পন তৈরি করে। এটি ফ্রিকোয়েন্সি, শক্তি,এবং কম্পনের অন্যান্য পরামিতি.
কাটিয়া প্ল্যাটফর্মঃ কাটিয়া প্ল্যাটফর্মটি যেখানে খাদ্য আইটেমগুলি কেটে ফেলার জন্য স্থাপন করা হয়। এটি কাটিয়া প্রক্রিয়া চলাকালীন সমর্থন এবং স্থিতিশীলতা সরবরাহ করে।
আল্ট্রাসোনিক কিভাবে কাজ করে:
অতিস্বনক খাদ্য কাটার সুবিধা
এটা লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে অতিস্বনক খাদ্য কাটার নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য, ক্ষমতা এবং নকশা নির্মাতারা মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।এটি একটি নির্দিষ্ট অতিস্বনক খাদ্য কাটার মডেল সংক্রান্ত বিস্তারিত তথ্যের জন্য প্রস্তুতকারকের ডকুমেন্টেশন পড়ুন বা তাদের সমর্থন দলের সাথে যোগাযোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়.
কেক কাটার জন্য একটি অতিস্বনক কাটার ব্যবহারের বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যা প্রক্রিয়াটির দক্ষতা এবং ফলাফলের গুণমান উভয়ই বাড়িয়ে তোলে। এখানে প্রধান সুবিধাগুলি রয়েছেঃ
1. যথার্থ কাটিয়া
পরিষ্কার টুকরো: অতিস্বনক কাটার যন্ত্রগুলি সুনির্দিষ্ট এবং পরিষ্কার কাটা প্রদান করে, কেকের কাঠামো এবং চেহারা বজায় রাখে।
অভিন্ন আকারঃ ধারাবাহিক স্লাইস আকার নিশ্চিত করে, যা উপস্থাপনা এবং অংশ নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
2......
ন্যূনতম ক্ষতিঃ অতিস্বনক প্রযুক্তি কেকের ক্ষয়ক্ষতি এবং ছিঁড়ে যাওয়াকে ন্যূনতম করে তোলে, গ্লসিং এবং সজ্জা সংরক্ষণ করে।
3গতি ও দক্ষতা
দ্রুত কাটিং: অতিস্বনক কাটার যন্ত্রগুলি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলির তুলনায় দ্রুত কেকগুলি কেটে ফেলতে পারে, বিশেষ করে বাণিজ্যিক পরিবেশে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে।
কম শ্রম নিবিড়ঃ কাটার জন্য প্রয়োজনীয় প্রচেষ্টা হ্রাস করে, কর্মীদের অন্যান্য কাজে মনোনিবেশ করার অনুমতি দেয়।
4. বহুমুখিতা
একাধিক খাদ্যের ধরন: কেক ছাড়াও, অতিস্বনক কাটারগুলি বিভিন্ন নরম খাবারের জন্য যেমন প্যাস্ট্রি, পনির এবং এমনকি কিছু ফলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা এগুলিকে বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জাম করে তোলে।
5. বর্জ্য হ্রাস
খাদ্যের ক্ষয়ক্ষতি কমঃ অতিস্বনক কাটার নির্ভুলতা কম বর্জ্যের দিকে পরিচালিত করে, কারণ কাটার প্রক্রিয়া চলাকালীন আরও বেশি পণ্য ধরে রাখা হয়।
6মানের ধারাবাহিকতা
অবিচ্ছিন্নতা বজায় রাখা: প্রযুক্তি কেকের অক্ষুণ্ণতা বজায় রাখে, প্রতিটি টুকরো আকর্ষণীয় দেখায় এবং পরিবেশন করা সহজ।
7স্বাস্থ্যকর অপারেশন
পরিষ্কার করা সহজঃ অতিস্বনক কাটারগুলিতে সাধারণত অবশিষ্টাংশ জমা হওয়ার জন্য কম ফাটল থাকে, যা তাদের পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজ করা সহজ করে তোলে।
8. বর্ধিত শেল্ফ লাইফ
কম ক্ষতিঃ কেক কেটে ফেলার সময় ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করে কেকের সতেজতা আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়, যার ফলে তার বালুচর জীবন বাড়তে পারে।
9. তাপ উৎপাদন হ্রাস
শীতল কাটিয়াঃ আল্ট্রাসোনিক কাটিয়া ঐতিহ্যগত কাটিয়া পদ্ধতির তুলনায় কম তাপ উৎপন্ন করে, যা কেকের তাপমাত্রা এবং টেক্সচার বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
10পেশাগত আপিল
চিত্তাকর্ষক উপস্থাপনাঃ অভিন্ন স্লাইস তৈরি করার ক্ষমতা সামগ্রিক উপস্থাপনা উন্নত করে, যা বিশেষ করে খাদ্য এবং ইভেন্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
সামগ্রিকভাবে, কেক কাটার জন্য একটি অতিস্বনক কাটার ব্যবহার প্রক্রিয়াটি সহজতর করে, চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান উন্নত করে এবং অপারেশনাল দক্ষতা বৃদ্ধি করে,এটি বেকারি এবং ক্যাটারিং পরিষেবাগুলির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ.
আপনার তদন্ত আমাদের সরাসরি পাঠান
