গ্লাস রেঅ্যাকশন ভ্যান সহ অতিস্বনক হোমোজেনাইজার মিশ্রণ এক্সট্রাকশন প্রসেসর

আল্ট্রাসোনিক হোমোজেনাইজার মিশ্রণ এক্সট্রাকশন প্রসেসর

আল্ট্রাসোনিক এক্সট্রাকশন মেশিন কি?

আল্ট্রাসোনিক ভিটামিন নিষ্কাশন হল আল্ট্রাসোনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে বিভিন্ন জৈবিক কাঁচামাল থেকে ভিটামিন নিষ্কাশন করার একটি পদ্ধতি।নিম্নলিখিত নীতিগত দিক থেকে একটি বিস্তারিত ভূমিকা, সুবিধা এবং প্রক্রিয়াঃ

সাধারণত, উদ্ভিদ কাঁচামালগুলি দ্রাবকের সাথে যোগাযোগের ক্ষেত্র বাড়ানোর জন্য পেষণ দ্বারা প্রাক চিকিত্সা করা হয়।তারপর প্রাক চিকিত্সা উদ্ভিদ কাঁচামাল একটি নির্দিষ্ট অনুপাত নির্বাচিত দ্রাবক সঙ্গে মিশ্রিত এবং একটি অতিস্বনক নিষ্কাশন ডিভাইস মধ্যে স্থাপন করা হয়আল্ট্রাসাউন্ডের কার্যক্রমের অধীনে, উদ্ভিদ কোষের সক্রিয় উপাদানগুলি ধীরে ধীরে দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত হয়।নিষ্কাশন ফিল্টারিং দ্বারা অবশিষ্ট থেকে পৃথক করা হয়, সেন্ট্রিফুগেশন ইত্যাদি কার্যকরী উপাদান ধারণকারী একটি অপরিশোধিত নিষ্কাশন পেতে, যা প্রয়োজন অনুযায়ী আরও বিশুদ্ধ এবং পরিশোধন করা যেতে পারে।

ইমিশন সোনোকেমিস্ট্রি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন এবং ক্যাভিটেশন প্রভাব দূর করে,এবং রাসায়নিক বিক্রিয়া এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার ক্ষেত্রে চমৎকার কর্মক্ষমতা প্রদর্শন করেএই ডিভাইসগুলি পণ্যের গুণমান উন্নত করার জন্য এমুলসিফিকেশন, এক্সট্রাকশন, বিচ্ছিন্নতা এবং হোমোজেনাইজেশনের মতো প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

আল্ট্রাসোনিক প্রযুক্তি বিশুদ্ধকরণ, অনুঘটক বিক্রিয়া, ন্যানো উপাদান প্রস্তুতি, কোষ বিশুদ্ধকরণ এবং জল চিকিত্সার ক্ষেত্রেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়,এবং এর বহুমুখিতা বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং শিল্প উৎপাদন একটি মূল ভূমিকা পালন করে.

কাঁচামাল প্রস্তুতকরণঃ লক্ষ্যবস্তু ভিটামিন সমৃদ্ধ জৈবিক কাঁচামাল নির্বাচন করুন, যেমন তাজা ফল, সবজি, শস্য বা অণুজীব, এবং ধোয়া, কাটা,শুকানো, পেষণ এবং অন্যান্য অপারেশন, কাঁচামাল এবং দ্রাবক মধ্যে যোগাযোগ এলাকা বৃদ্ধি এবং নিষ্কাশন দক্ষতা উন্নত করতে।

এক্সট্রাকশন দ্রাবক নির্বাচনঃ লক্ষ্য ভিটামিনের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী একটি উপযুক্ত দ্রাবক নির্বাচন করুন। উদাহরণস্বরূপ, জল দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির জন্য,পোলার দ্রাবক যেমন জল এবং ইথানল-জল সমাধান আরো সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়; চর্বি-সমাধানযোগ্য ভিটামিনের জন্য, অ-পোলার দ্রাবক যেমন এন-হেক্সান এবং পেট্রোলিয়াম প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।

আল্ট্রাসোনিক এক্সট্রাকশনঃ একটি নির্দিষ্ট অনুপাতের মধ্যে প্রাক চিকিত্সা কাঁচামাল এবং দ্রাবক মিশ্রিত করুন এবং তাদের আল্ট্রাসোনিক এক্সট্রাকশন সরঞ্জামে রাখুন। উপযুক্ত আল্ট্রাসোনিক পরামিতি সেট করুন,যেমন ফ্রিকোয়েন্সি, ক্ষমতা, নিষ্কাশন সময় এবং তাপমাত্রা, এবং নিষ্কাশন জন্য সরঞ্জাম শুরু।
এক্সট্রাকশন তরল বিচ্ছেদ এবং বিশুদ্ধকরণঃ এক্সট্রাকশন শেষ হওয়ার পরে, এক্সট্রাক্টটি ফিল্টারিংয়ের মাধ্যমে অবশিষ্টাংশ থেকে পৃথক করা হয়,সেন্ট্রিফুগেশন এবং ভিটামিন ধারণকারী একটি অপরিশোধিত নিষ্কাশন পেতে অন্যান্য পদ্ধতিউচ্চতর বিশুদ্ধতার ভিটামিন পণ্য পেতে, কাঁচা নির্যাসকে আরও বিশুদ্ধ করতে হবে, যেমন দ্রবীভূতকরণ, নিষ্কাশন, ক্রোম্যাটোগ্রাফি এবং অন্যান্য পদ্ধতি দ্বারা।
সেল ব্যাঘাতঃ যখন অতিস্বনক তরল মাধ্যম মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, cavitation প্রভাব ঘটবে।তরল মধ্যে ক্ষুদ্র cavitation বুদবুদ গঠন করা হবে, এবং ধনাত্মক চাপের পর্যায়ে, ক্যাভিটেশন বুদবুদগুলি দ্রুত বন্ধ হয়ে যাবে, তাত্ক্ষণিক উচ্চ চাপ এবং স্থানীয় উচ্চ তাপমাত্রা হাজার হাজার বায়ুমণ্ডল পর্যন্ত তৈরি করবে।এই শক্তিশালী প্রভাব শক্তি জৈবিক কোষের কোষ দেয়াল এবং কোষ ঝিল্লি ধ্বংস করতে পারেন, এবং কোষের মধ্যে ভিটামিনের মতো পদার্থগুলিকে আশেপাশের দ্রাবকের মধ্যে ছেড়ে দেয়।
ভর স্থানান্তর ত্বরান্বিত করুন: অতিস্বনক তরঙ্গের যান্ত্রিক কম্পন দ্রাবক এবং জৈবিক কাঁচামালের মধ্যে উপাদান স্থানান্তর প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে পারে।এটি দ্রাবক অণুগুলিকে কাঁচামালের মধ্যে দ্রুত প্রবেশ করতে দেয়, এবং কোষ থেকে মুক্তি পাওয়া ভিটামিনগুলি দ্রাবকগুলিতে দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে সহায়তা করে, যার ফলে নিষ্কাশন দক্ষতা উন্নত হয়।
পৃষ্ঠের টেনশন কমানো: অতিস্বনক তরঙ্গ দ্রাবকের পৃষ্ঠের টেনশন কমাতে পারে, যা দ্রাবককে জৈবিক কাঁচামাল ভিজা সহজ করে তোলে,দ্রাবক এবং কাঁচামালের মধ্যে যোগাযোগ এবং মিথস্ক্রিয়াকে আরও উৎসাহিত করা, এবং ভিটামিন দ্রবীভূত এবং নিষ্কাশন সহজতর।

প্যারামিটারঃ

সাধারণত 20~100 kHz পরিসরে, আল্ট্রাসোনিক হোমোজেনাইজারগুলি এমন ডিভাইস যা তরলগুলিতে অ্যাকোস্টিক ক্যাভিটেশন সৃষ্টি করে এবং উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সির শব্দ তরলের মাধ্যমে শক্তিশালী স্থানীয় কাটার শক্তি তৈরি করে।
মাইক্রো-বালগুলি শক তরঙ্গ, অশান্তি এবং মাইক্রো-স্ট্রিমিং প্রদান করে যা কার্যকরভাবে কণার আকার হ্রাস করে এবং অভিন্ন ছড়িয়ে পড়া নিশ্চিত করে; তাদের উন্নয়ন, বৃদ্ধি,এবং দ্রুত পতন কর্মের ভিত্তি গঠন.
তাদের মূল্য তাদের কোষের কাঠামো নষ্ট করার ক্ষমতা থেকে উদ্ভূত হয়, emulsification বৃদ্ধি, এবং অনেক ম্যাট্রিক্স মধ্যে নিষ্কাশন দক্ষতা বৃদ্ধি,তাই উৎপাদিত পণ্যের গুণমান এবং ধারাবাহিকতা উন্নত.
ঐতিহাসিকভাবে, আল্ট্রাসোনিক হোমোজেনাইজেশন 20 শতকের মাঝামাঝি সময়ে প্রাথমিক সোনোকেমিক্যাল গবেষণা থেকে উদ্ভূত এবং পরীক্ষাগার-স্কেল ডিভাইস থেকে শিল্প-স্কেল অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ সিস্টেমগুলিতে বৃদ্ধি পেয়েছে,ট্রান্সডুসার ডিজাইন এবং এনার্জি কন্ট্রোলের উন্নয়নের প্রতিফলন.
অ্যাপ্লিকেশনগুলি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, ফার্মাসিউটিক্যালস, বায়োটেকনোলজি এবং উপকরণ গবেষণা সহ বেশ কয়েকটি শাখা জুড়ে, যেখানে কম রাসায়নিক ব্যবহার এবং অ-তাপীয় প্রক্রিয়াগুলি অত্যন্ত মূল্যবান।
গুরুত্বপূর্ণ নকশা উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে অতিস্বনক ট্রান্সডুসার, সাধারণত হর্ন বা জোন সিস্টেমের সাথে যুক্ত,যা স্থানচ্যুতির বিস্তৃতি বৃদ্ধি করে, যার ফলে মিডিয়ামে শক্তির কার্যকর সংক্রমণ সহজ হয়.